Tout sur la gestion des caves à vin
La gestion d'une cave à vin est essentielle à plusieurs titres : déguster vos vins à leur apogée mais aussi mener les autres à maturité en les conservant quelques années ou bien en les faisant vieillir tranquillement selon leurs caractéristiques.
Gestion cave a vin : à quoi ça sert ?
Quel que soit le nombre de bouteilles de vin stockées, la gestion de votre cave à vin s'impose si vous êtes un amateur de vin.
Celle-ci permet de suivre :
- le nombre de bouteilles stockées ;
- leur provenance : région, appellation, année, prix d'achat... ;
- la date de stockage ;
- la date estimée de leur apogée et de leur consommation ;
- leur rangement dans votre cave...
Une bonne gestion de cave a vin permet de suivre facilement l'évolution de vos bouteilles et de les placer à température idéale.
Pour aller plus loin
Une sélection d'astuces.
- Une porte isolante climatisante pour ma cave à vinAstuce
Questions / Réponses
Consultez les questions de nos internautes et les réponses de nos spécialistes.
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Cave à vin: pose libre ou encastrable ?
par BURNIER, le Wed Apr 20 00:00:00 CEST 2011
« nous envisageons d'inserer une cave à vin dans notre cuisine.peut on poser une cave à vin pose libre sous le plan de travail (comme une machine à lave... »
Réponse de , le
« »
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Comment choisir ma cave à vin ?
par line, le Fri Nov 19 00:00:00 CET 2010
« Quels sont les critères de choix les plus importants à prendre en compte lorsque l'on veut acheter une cave à vin ? »
Réponse de marjo , le Fri Nov 19 00:00:00 CET 2010
« Il faut commencer par identifier vos besoins, ensuite vous pourrez l’acheter : en ligne ; dans un magasin spécialisé... Voici les question à se poser : quantité de bouteilles actuelles et à venir à stocker ; type de vin ; âge ; configuration d... »
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Régler la température de ma cave
par jm26319, le Wed Apr 06 00:00:00 CEST 2011
« Bonjour j'ai une cave vin avec deux plages de reglage de temperature une pour le chaud resistance et une pour le froid cave prevu pour être dans un ga... »
Réponse de Eric , le Sun Aug 12 00:00:00 CEST 2012
« Bonjour, Assurez vous d'avoir entre 14 et 15° maxi en haut (pour les Bordeaux rouges) et, 8 à 10° en bas (pour les blancs, rosés et champagnes. Et cela devra rester constant ! Cordialement, E »
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Comment aérer ma cave?
par Mimi, le Tue Oct 11 00:00:00 CEST 2011
« Bonsoir,J'ai aménagé une cave à vin en cloisonnant mon garage. Le volume est de 9 m³ environ avec 3 m de hauteur sous plafond. Deux murs sont en parpa... »
Réponse de dandoym , le Fri Jun 15 00:00:00 CEST 2012
« un bon refrigérateur ! »
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Cherche professionnel pour cave à vin
par ellapin, le Tue Oct 02 00:00:00 CEST 2012
« le sol de ma cave est en terre je voudrais metre soit du sable soit du gravier ou des pierre naturel a qui fautil s'adresse pour une etude merci a vou... »
Réponse de L'Atelier du Vigneron , le Mon Oct 22 00:00:00 CEST 2012
« Bonjour Laurent, Pourriez-nous préciser votre région ? Cordialement. »
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Simply Market (supermarchés, hype...)Magasin pour les courses de tous les jours ! Bien agencé, personnel accueillant et à l'écoute. A ...
19/01/2013 - lire l'avis
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Printemps (grands magasins)Un lieu unique pour des marque de vêtement unique !!!! Un vrai bonheur de faire les soldes dans ...
18/01/2013 - lire l'avis
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PARIS33a publié un avis sur
Carrefour Market (supermarchés, h...)Le magasin ne propose pas assez de produits par contre un bon choix de pains. Le passage en ca ...
17/01/2013 - lire l'avis
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PJ8HW8VSa publié un avis sur
Carrefour Market (supermarchés, h...)C'est toujours pratique d'avoir ce carrefour Market pas très loin de son lieu de travail. Les pr ...
16/01/2013 - lire l'avis
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honesty972a publié un avis sur
Amazon (vente en ligne, par corre...)site pratique et diversifie.. les produits sont de qualités et la réception est egale aux propos ...
18/12/2012 - lire l'avis
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PJmobiR64Y51a publié un avis sur
Lidl (supermarchés, hypermarchés)Excellent magasin avec des produits de qualité. Il est bon de pouvoir encore faire ses courses a ...
11/12/2012 - lire l'avis
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