Les engrais chimiques
Engrais chimique : présentation
Avec le développement de la chimie depuis le 19e siècle, les engrais minéraux chimiques furent de plus en plus utilisés, en raison de leur faible coût et de leur excellente efficacité :
- Aujourd'hui, la majorité des engrais utilisés en agriculture sont des engrais chimiques.
- En ce qui concerne le jardinage, les engrais du commerce tendent à répondre à la demande des jardiniers, de plus en plus nombreux à s'intéresser aux engrais naturels ou biologiques. Tout n'est pas bio pour autant !
D'une manière générale, il existe deux grands types d'engrais
- Les engrais minéraux,
qui peuvent eux-mêmes être de deux sortes :
- soit provenant de gisements naturels (potasse, phosphate),
- soit issus de l'industrie chimique, ce qui est de loin le plus courant.
- Les engrais organiques, qui sont d'origine animale (fumier, compost, corne broyée, sang séché, guano, poudre d'os, arêtes de poissons) ou végétale (algues, cendre de bois).
Engrais simples, engrais composés
L'industrie chimique permet d'obtenir par synthèse les divers éléments dont les végétaux ont besoin :
- en priorité azote (symbole chimique N), phosphore (P) et potassium (K),
- et aussi calcium (CA), magnésium (M) et soufre (S).
Les engrais simples ne sont composés que d'un élément : N, P, K., CA, M ou S.
Les engrais composés comprennent généralement au moins 3 éléments (N, P et K en proportions variables).
En savoir plus : engrais NPK
Utilisation en agriculture et au jardin
Les engrais chimiques se sont imposés dans le cadre d'une agriculture intensive, car ils permettent une amélioration spectaculaire des rendements agricoles pour un faible coût.
Parallèlement, l'utilisation des engrais chimiques s'est développée également pour le potager et le jardin d'agrément pour plusieurs raisons :
- meilleurs rendements des cultures potagères, fructification plus abondante, floraison augmentée ;
- faible coût ;
- utilisation facile et résultats immédiats.
Pour aller plus loin
Une sélection de fiches pratiques.
- Faire et utiliser un purin d’ortiesFiche Pratique
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Toutes les fiches pratiques Engrais
Questions / Réponses
Consultez les questions de nos internautes et les réponses de nos spécialistes.
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Compatibilité chimique des engrais
par fernando, le Thu Jul 07 00:00:00 CEST 2011
« quels sont les engrais qui ne sont pas melangeables ou associables ? »
Réponse de IDGREEN , le Thu Jun 28 00:00:00 CEST 2012
« Bonjour Votre question est un peu vague... mais d'une manière générale on ne mélange pas les engrais bio et les engrais chimiques - essayez d’éviter également les engrais mufti action (engrais + antimouse + désherbant etc) Cdt »
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Exigences en engrais
par mibazidane, le Sat Apr 14 00:00:00 CEST 2012
« besoins engrais pour chaque especes arboricoles. »
Réponse de engrais Mva , le Fri Jun 08 00:00:00 CEST 2012
« il vaut mieux un engrais organique type 7.5.8 ou 5.3.3... »
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Dose d'application d'engrais liquide pour céréale
par toulemadou, le Tue Jul 03 00:00:00 CEST 2012
« dose d'application d'engrais liquide pour cereale(sorgho) »
Réponse de alain09 , le Wed Jul 04 00:00:00 CEST 2012
« il faudarit connaitre le dos »
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Sequistic, un engrais pour arbre fruitiers ?
par horofadila, le Mon Jun 04 00:00:00 CEST 2012
« sequistic est il un engrais pour arbres fruitiers ?merci »
Réponse de alain09 , le Tue Jun 05 00:00:00 CEST 2012
« Je ne connais pas cet engrais. Auriez-vous sa composition chimique ? »
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Cueillette des fruits et légumes
par Kim, le Thu Jul 12 00:00:00 CEST 2012
« Bonjour, comme les pesticides, y - a -t -il un délai à resppecter pour la cueillette des légumes ? Et le resisdu d'engrais chimique est - il nocif pou... »
Réponse de alain09 , le Thu Jul 12 00:00:00 CEST 2012
« Si l’engrais est pur il n'apporte que des minéraux utiles à la plante (Azote, Phosphore, Potassium...) et qui lui sont nécessaires pour sa croissance. Toutefois des excès d'engrais (en particulier azote nitrique) peuvent modifier la composition chimi... »
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