On distingue 4 principaux systèmes de chauffe pour les fours : le four à convection naturelle, à chaleur tournante, à vapeur et le micro-ondes.
Le four à micro-ondes peut être assimilé à une boîte métallique dans laquelle sont générées des ondes électromagnétiques. Le champ électrique agite les molécules d'eau qui deviennent chaudes.
Important : ne mettez pas d'objets métalliques dans un micro-ondes au risque de voir se produire des étincelles. En effet, le métal réfléchit les ondes : si vous mettez un plat en aluminium ou en inox dans votre micro-ondes, le contenu ne sera jamais chaud.
Une sélection de fiches pratiques et d'astuces.
Toutes les fiches pratiques et astuces Four
Consultez les questions de nos internautes et les réponses de nos spécialistes.
par rege, le Wed Sep 15 00:00:00 CEST 2010
« J'ai un four micro-ondes avec chaleur tournante, induction, grill integres.J'ai des difficultes pour le nettoyer et comme ayant quelques annees de"vie... »
« Il faut faire chauffer un bol d'eau dans le four pour décoller les tâches grâce à la condensation. Vous pourrez ensuite plus facilement nettoyer avec un chiffon et un produit dégraissant. Attention, il est conseillé de nettoyer avec un autre chiffon ... »
par Le Grand, le Sat Mar 26 00:00:00 CET 2011
« Comment déverrouiller la porte qui reste bloquée après un traitement de pyrolyse? »
« Revoyez d'abord la procédure indiquée dnas la notice du four.Si cela ne fonctionne pas, débranchez le four et remettez toutes les commandes à zéro, attendez 1min et rebranchez.Faute de débloquer la porte, vous n'aurez plus qu'à faire appel à un dépan... »
par remogene, le Wed Mar 03 00:00:00 CET 2010
« je voudrais acheter un four a poser mais je voudrais savoir que veut dire total clean pour un nettoyage facile que faut il prendre parois emaillées ou... »
« Total clean est probablement une appellation commerciale.Il y a 3 grands types de revêtments de four: -émail lisse qui doit être nettoyé manuellement. Certains fabricants mettent en œuvre un émail plus lisse qui accroche donc moins les projections.-... »
par tedy, le Fri May 06 00:00:00 CEST 2011
« je souhaiterais me lancer dans l'entretien et j'aimerais avoir une liste de produits nécessaire pour le nettoyage de four de restaurant ou encore une ... »
« »
par p-vicente, le Wed May 23 00:00:00 CEST 2012
« Bonjour, Voilà deux à trois ans que j'ai acheté une plaque de cuisson mixte BRANDT : induction/gaz. Très couteuse à l'achat et vraiment pas facile à ... »
« Pierre d'argent, lame rasoir plate (dans le sens non coupant), pas de miracles. Le vinaigre ne peut faire de mal Cdlt »
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