Le froid généré par un réfrigérateur
Lors de l'achat de votre réfrigérateur, pensez à vous renseigner sur le type de froid utilisé par l'appareil. En fonction de celui-ci, la consommation d'énergie, l'entretien du réfrigérateur et la manière de conserver les aliments ne seront pas les mêmes.
Les trois types de froid
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Le froid statique
Le froid circule librement dans l'appareil. Ainsi, l'air froid, chargé d'humidité, descend dans le réfrigérateur. Une fois réchauffé, il y remonte, puis, à nouveau refroidi par l'évaporateur, redescend et ainsi de suite.
La zone la plus froide se trouve donc en haut de l'appareil et permet de conserver les aliments délicats comme la viande ou le poisson cru, les laitages entamés...
Le bas du réfrigérateur, quant à lui, est réservé aux produits moins sensibles (viandes et poissons cuits, laitages non entamés...).
Le froid ventilé (ou « no frost »)
Dans les réfrigérateurs à froid ventilé, une gaine relie le congélateur au réfrigérateur. Un ventilateur situé dans le congélateur y récupère le froid, lui ôte toute humidité et le renvoie dans le réfrigérateur où il circule librement avant de retourner dans le congélateur pour être à nouveau refroidi.
Avantages :
- L'air froid circule en permanence dans l'appareil ce qui garantit l'absence totale de givre et facilite nettement l'entretien de l'appareil.
- Ce système offre une température égale dans tout l'appareil. On peut donc ranger n'importe quel aliment à n'importe quel endroit du réfrigérateur, et leur durée de conservation sera plus longue que dans un réfrigérateur à air statique.
Le froid brassé ou dynamique
Un peu comme les réfrigérateurs à froid ventilé, le froid brassé permet une libre circulation de l'air froid dans tout l'appareil à l'aide d'un ventilateur. La température à l'intérieur du réfrigérateur est donc plus homogène (la différence de température entre la zone la plus froide et la zone la plus chaude n'excède pas 1°C), ce qui permet une meilleure conservation des aliments.
Avantages :
- Il préserve par exemple le taux d'humidité élevé des fruits et légumes, évitant ainsi que vos salades ne se flétrissent trop rapidement.
- Le réfrigérateur à froid brassé est moins sensible aux entrées d'air chaud lorsque l'on ouvre la porte de l'appareil, ce qui permet une meilleure maîtrise de la consommation d'énergie.
Pour aller plus loin
Une sélection d'astuces.
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- Appareils de froid : comment diminuer leur consommation ?Astuce
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Questions / Réponses
Consultez les questions de nos internautes et les réponses de nos spécialistes.
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Le réfrigérateur ne produit plus de froid alors que le compartiment congélateur indépendant marche
par fdide, le Sun Oct 24 00:00:00 CEST 2010
« REFRIGERATEUR CONGELATEUR LG Depuis quelques jours, j'épongeais régulièrement des petites flaques d'eau sur le 1er plateau du réfrigérateur, juste so... »
Réponse de , le
« »
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Consommation d'énergie de réfrigérateur américain
par mylvine, le Thu May 05 00:00:00 CEST 2011
« quel est le critère d'évaluation de la consommation en électricité d'un réfrigérateur américain? »
Réponse de marjo , le Thu Dec 29 00:00:00 CET 2011
« Il faut se référer à la classe climatique de l'appareil. Cette page du guide pratique pourra également vous renseigner. »
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Quel réfrigérateur consomme le moins d'énergie ?
par fleuriste, le Sat Jul 17 00:00:00 CEST 2010
« que choisir entre un réfrigirateur classique et un à froid ventilé lequel consomme le plus d'énergieet qu'elle marque choisir »
Réponse de costes , le Tue Jul 20 00:00:00 CEST 2010
« Un réfrigérateur à froid statique, à niveau technologique et à gamme égale, consommera moins qu'un réfrigérateur à froid ventilé. Certes. Mais il y a de fortes différences de consommation entre les marques et les modèles eux-même, et par exemple, mon... »
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Quel type de froid choisir si l'on ne veut pas ranger ses aliments ?
par maya, le Thu Oct 28 00:00:00 CEST 2010
« Je n’ai pas envie de passer du temps à trier les produits de mon frigo selon la température, pour quel froid dois-je opter ? »
Réponse de marjo , le Thu Oct 28 00:00:00 CEST 2010
« Optez pour un réfrigérateur à froid ventilé ou à froid brassé pour conserver une température égale dans tout l’appareil. »
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Mon réfrigérateur congèle mes aliments
par lrivoire, le Thu Apr 01 00:00:00 CEST 2010
« Mon réfrigérateur congèle mes aliments alors qu'il est sur thermostat 1. Je pense qu'il y a un problème technique. Que puis-je faire? Merci »
Réponse de ahmarghar , le Thu Apr 01 00:00:00 CEST 2010
« Premièrement ne tardez pas, car il est possible que ce problème, en plus de vous gâcher la vie, vous ruine en consommation électrique ! Ensuite, si votre réfrigérateur est encore sous garantie, n'attendez pas et faites venir le pro. Bon courage ! »
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