Le Billon > Avis

A éviter

• Appréciation générale : très quelconque. poisson immangeable trop cuit et caoutchouteux. viandes fermes .seuls les desserts sauvent le repas. service agréable.musique trop forte et agressive
• Ce qu'elle a aimé : pas grand chose sauf le dessert.
• Ce qu'elle n'a pas aimé : tout

• Appréciation générale : Contrairement à ce je lis pour y avoir été 3 fois au billon le directeur est très sympathique et d un professionnalisme . Beaucoup choses à changer depuis son arriver le chef,l équipe de salle bravo à toute l équipe et continuer comme ça ..
• Ce qu'il a aimé : la bonne ambiance

Serveuse très sympathique mais c'est tout

• Appréciation générale : Le directeur de ce patron parait très désagréable et hautain!!!!! Il lui manque le sourire !!!!!!! Sinon, le cadre est sympa, mais le service est trop long et les plats pas très chaud! Je suis déçue, il parait haut standing mais ne fait pas le poids !!!!
• Ce qu'elle a aimé : Le service, les demoiselles sont charmantes avec le client et très professionnelles
• Ce qu'elle n'a pas aimé : La longueur du service et la façon de parler du responsable!!!

Le Billon...Trop Bon !!!!

• Appréciation générale : Personnel sympathique, souriant et PROFESSIONNEL. Le nouveau Chef porte bien son nom...Cuisine de haute Brasserie en restant simple mais suffisement bien élaborée. J'ai acheté le livre de recette du Chef et maintenant j'impressionne mon épouse à la cuisine. Un des rares restau à Niort avec un EXCELLENT rapport qualité/prix. Merci à toute l'équipe.
• Ce qu'il a aimé : Plat d'une qualité proche du gastronomique avec un prix Brasserie. Plat toujours servis chaud. Carte régulièrement renouvellé.
• Ce qu'il n'a pas aimé : Il faut attendre un certain temps le midi car beaucoup de monde. Manque un vrai plateau ou assiette de fromages.

Une bonne brasserie niortaise.

• Appréciation générale : Un esprit brasserie respecté au Billon - une cuisine traditionnelle et des plats bien cuisinés et préparés. L'ambiance y est agréable, la décoration est moderne et familiale à la fois. On s'y sent bien ! L'accueil et le service sont à la hauteur : pas de doute, le Billon est une bonne adresse.
• Ce qu'elle a aimé : La qualité des plats ainsi que le service professionnel et efficace.
• Ce qu'elle n'a pas aimé : Certains plats sont assez élevés.