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Informations générales

Description

La Ferme du Canton Hubaut

Notre service traiteur vous propose des menus étudiés et en rapport avec votre budget pour tous vos événements familiaux : mariages, communions, baptêmes et anniversaires.

C'est aussi un service auprès des entreprises : cocktails, cocktails dînatoires, barbecue, méchoui...

Nous faisons le portage des plateaux-repas, la livraison des buffets chauds ou froids ou le service complet.

«L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération».

Horaires

  • mardi
    • 12h00 - 16h00
  • mercredi
    • 12h00 - 16h00
  • jeudi
    • 12h00 - 16h00
  • vendredi
    • 12h00 - 16h00
  • samedi
    • 12h00 - 16h00
    • 19h00 - 02h00
  • dimanche
    • 12h00 - 18h00
  • mardi
    • 12h00 - 16h00
  • mercredi
    • 12h00 - 16h00
  • jeudi
    • 12h00 - 16h00
  • vendredi
    • 12h00 - 16h00
  • samedi
    • 12h00 - 16h00
    • 19h00 - 02h00
  • dimanche
    • 12h00 - 18h00

Budget

  • Prix midi : 10-15 euros

Clientèle

  • Particuliers
  • Professionnels

Cuisine

  • Cuisine française

Services et prestations du restaurant

  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Facilités bébés
  • Climatisation
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Wi-Fi

Prestations

  • Boucherie de la ferme
  • Repas d'entreprise, de famille
  • Cocktails dînatoires
  • Menus étudiés avec la clientèle, au budget
  • Portage des plateaux-repas
  • Livraison de buffets chauds, froids, avec service complet
  • Location de la vaisselle
  • Dressage des tables
  • Grande terrasse
  • Climatisation
  • Accès aux personnes à mobilité réduite
  • Animaux acceptés
  • Parking privé
  • Wi-fi gratuit
  • Conseils personnalisés
  • Devis gratuit
  • Langue parlée : anglais

Marques

  • Burger
  • Particuliers

Produits

  • Mise en bouche
  • Omelette aux Rillettes de Lucullus
  • Cassolette d'escargots au Genièvre
  • Burger de bœuf ou de volaille
  • Brochette de cerf échalote-cassis
  • La côte à l'os de porc au beurre de réglisse

Paiement

  • CB
  • Chèques vacances
  • Titres restaurants
  • Espèces
  • Chèque

Activités

Traiteurs

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Suggestions du chef

Quelques-unes de nos entrées

  • Le Classique de Foie gras ou Poêlé 14.60 €
  • La Velouté de Saint Jacques au Lentilles Corail 13.90 €
  • Le Pic de Charcuteries fermières 8.10 €
  • La Poêlée de ris de B'Ovins à la crème de Cèpes 15.80 €

Quelques-uns de nos plats

  • La Côte à l'os de Porc au beurre de réglisse 16.90 €
  • la Raviole de St Jacques au beurre Passion 19.60 €
  • La Côte à l'Os de Bœuf (2 p ) env 1.2kg 52.40 €
  • La Jambette de "Pourchiot" en Potée 15.40 €

Quelques-uns de nos desserts

  • La Crème Brûlée Miel Pain d'épices 6.40 €
  • La Gourmandise de Freycinette... 6.90 €
  • La Religieuse patissière du Moment 6.10 €
  • Le Café Pâtissier 6.80 €

La carte des Burgers et Gibiers....

  • Burger de boeuf ou volaille... 12.80 €
  • Burger de veau ou d'agneau... 13.90 €
  • Les Filets de perdreaux panés crispy 15.60 €
  • la brochette de Cerf Echalote-cassis 18.60 €

Formules

Notre Menu Germinal

Entrée + plat + dessert + café

Mise en BoucheOmelette aux Rillettes de Lucullus
ou
Cassolette d'escargots au Genièvre
Côte à l'os de porc beurre de réglisse
ou
fricassée de veau chicorée spéculoos
crème brûlée miel pain d'épices
ou
le religieuse pâtissière
Café
32.60 €

Notre Menu Gastronomique

Entrée + plat + dessert + café

Mise en bouchePalette de  Foie Gras
ou
Velouté de Saint Jacques aux lentilles corail
Le Tournedos de Cœur de Rumsteak
ou
la Raviole de St jacques
ou
La brochette de Cerf Echalote Cassis
La Carte des DessertsCafé Surprise
39.80 €

Menu Brass midi semaine

Brass Solo ou Duo ou Trio

5 entrées 5 plats5 desserts
Présentés à l'Ardoise Une boisson incluse*
chaque semaine, des variantes...
de 10.80 , 16.50, 21.30 €

Menus Groupes

de l'apéritif au café inclus

un apéritif avec mise en bouche apéro choix d'entrées
 plats au choix
café gourmand patissier
ou gateau de nos fabrications
café boisson incluse
 supplt fromage 4.70€
supplt pause glacée 2.70€
  champagne offert avec un menu complet
renseignements auprès de Fabrice
pour toute réservation
à partir de 28.00 /40.00 €

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Contacter La Ferme du Canton Hubaut

29 r Henri Durre, 59135 BELLAING

traiteurs
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Autres coordonnées
Au Chaudron de Celine

29 r Henri Durre, 59135 Bellaing

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Hubaut Valérie

29 r Henri Durre, 59135 BELLAING

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Informations financières et juridiques

Sur l'établissement

SIRET 42424307900011
Code NAF 4722Z
Effectif de l'établissement 6 à 9 salariés
Typologie de l'établissement Siège

Sur l'entreprise

SIREN 424243079
Siège de l'entreprise 29 r Henri Durre, 59135 Bellaing
Forme juridique Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social 5 à 10 K€
Effectif de l'entreprise 6 à 9 salariés
TVA intracommunautaire FR09424243079
Principaux dirigeants
  • Gérant : Mme HUBAUT VALÉRIE
Autres dénominations
  • Hubaut Valérie

Chiffres clés au 26/03/2016

Chiffre d'affaires (CA) 501 à 999 K euros
Excédent brut d'exploitation (EBE) Moins de 5 K euros
Résultat net Moins de 5 K euros

Données issues de la société Solvabilité Entreprise et/ou de la base de données Sirene, droits réservés INSEE - mise à jour mensuelle

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