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Grossiste viande

Liste des professionnels

4 Sorovisa (Sas)
Photo de Sorovisa (Sas)

Prestations : Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Plats cuisinés, Traçabilité des viandes

Produits : Andouillette, Foie gras, Merguez, Lapin, Viande d'agneau, Viande de bœuf, Viande de porc, Poulet fermier, Volaille fermière, Salades

5 SOS Desoss
Photo de SOS Desoss

Prestations : Mise à disposition de professionnels, Analyse de la demande, Etude des besoins, Proposition de solutions concrètes d'amélioration, Organisation de la production, Accompagnement de projets, Évaluation des résultats, Actions correctives, Suivi, Formations dans tous les métiers de la filière viande

6 Soulard Ernest (SA)
Photo de Soulard Ernest (SA)

Prestations : Production et vente de canards, Elevage, abattage, découpe de canards, Accouvage d'œufs, Transformation du foie gras en conserve, en semi-conserve, Fabrication d'aliments du bétail

Produits : Canard de Barbarie, Canard mulard, Canard entier, Découpe canard maigre, Découpe canard gras, Filets, Cuisses, Manchons, Abats, Foie gras, Foie gras cru, Foie gras cru surgelé, Foie gras transformé, Découpe de foie gras surgelée, Emincés de canard, Tendres de canard, Steak de canard, Rôti de canard, Tournedos de canard, Grilladons de canard, Aiguillettes de canard, Côtelettes de canard, Plateaux mixtes, Brochettes de filet, Cœurs coupés

9 T.V.R (Transformations Viandes Régionales)
Photo de T.V.R (Transformations Viandes Régionales)

Prestations : Enlèvement de bêtes, Conditionnement sous-vide, Découpe de viandes pour les producteurs, Traçabilité de produits de haute qualité, Étiquetage et colisage personnalisés, Transport frigorifique de marchandises, Ensachage performant, Répartition homogène

Produits : Viande de bœuf, de veau, de porc et d'agneau, Steacks hachés, Saucisses, Merguez, Cheveux d'ange, Paupiette de veaux

10 T.V.R (Transformations Viandes Régionales)
Photo de T.V.R (Transformations Viandes Régionales)

Prestations : Enlèvement de bêtes, Conditionnement sous-vide, Découpe de viandes pour les producteurs, Traçabilité de produits de haute qualité, Étiquetage et colisage personnalisés, Transport frigorifique de marchandises, Ensachage performant, Répartition homogène

Produits : Viande de bœuf, de veau, de porc et d'agneau, Steacks hachés, Saucisses, Merguez, Cheveux d'ange, Paupiette de veaux

11 T.V.R (Transformations Viandes Régionales)
Photo de T.V.R (Transformations Viandes Régionales)

Prestations : Enlèvement de bêtes, Conditionnement sous-vide, Découpe de viandes pour les producteurs, Traçabilité de produits de haute qualité, Étiquetage et colisage personnalisés, Transport frigorifique de marchandises, Ensachage performant, Répartition homogène

Produits : Viande de bœuf, de veau, de porc et d'agneau, Steacks hachés, Saucisses, Merguez, Cheveux d'ange, Paupiette de veaux

12 T.V.R (Transformations Viandes Régionales)
Photo de T.V.R (Transformations Viandes Régionales)

Prestations : Enlèvement de bêtes, Conditionnement sous-vide, Découpe de viandes pour les producteurs, Traçabilité de produits de haute qualité, Étiquetage et colisage personnalisés, Transport frigorifique de marchandises, Ensachage performant, Répartition homogène

Produits : Viande de bœuf, de veau, de porc et d'agneau, Steacks hachés, Saucisses, Merguez, Cheveux d'ange, Paupiette de veaux

23 Au Billot des Halles
Photo de Au Billot des Halles

Prestations : Epicerie, Tripier, Livraison sur Paris et banlieue

Produits : Gibier, Volaille, Foie gras mi-cuit, Cassoulet, Confit, Boudin, Foie, Rognon, Viande de bœuf, d'agneau, de veau, de mouton, Jambon, Saucisson, boudin noir, canard, côte de boeuf, charcuterie artisanale

24 Au Billot des Halles
Photo de Au Billot des Halles

Prestations : Epicerie, Tripier, Livraison sur Paris et banlieue

Produits : Gibier, Volaille, Foie gras mi-cuit, Cassoulet, Confit, Boudin, Foie, Rognon, Viande de bœuf, d'agneau, de veau, de mouton, Jambon, Saucisson, boudin noir, canard, côte de boeuf, charcuterie artisanale