charles stern

Entre la Place de la Bourse et les Grands Boulevards, en plein cœur de la galerie du Passage des Panoramas, le Caffè Stern fait partie des adresses transalpines incontournables depuis son ouverture en 2014 dans un ancien atelier de gravure. Ce projet, né de la complicité entre les frères Alajmo et le torréfacteur Gianni Frasi, a été confié pour sa restauration et sa décoration au célèbre designer Philippe Starck, qui a su conserver le charme de son histoire teintée de cuirs, bois sculptés et parquet luxueux, sans compter les cabinets de curiosités et animaux empaillés.\n\nCôté cuisine, le Caffè Stern se la joue bistro all'italiana moderne et chic, entre tradition et malice. Le meilleur de l'élégance italienne, tout en raffinement gustatif. Au rythme des saisons, le Caffè Stern exprime la quintessence de la cuisine italienne selon le chef Massimiliano Alajmo : "Intensément légère et nostalgiquement contemporaine."\n¿¿¿¿¿¿\nUn menu du marché, conçu à l'italienne par le chef Denis Mattiuzzi, qui change continuellement en fonction des ingrédients frais saisonniers, avec antipasti, "primi" (une déclinaison de plats de pâtes et de risottos), "secondi" (viandes et poissons avec leurs accompagnements) et desserts. Dans un cadre étonnant, le Caffé Stern vous emmène en voyage dans la véritable gastronomie italienne et vénitienne à travers des plats soigneusement élaborés avec des produits de saison et un savoir-faire d'exception. Vous pourrez aussi choisir des classiques comme le Cappuccino à la Bolognaise, la Carbonara à l'œuf et à la pancetta ¿ sans crème bien sûr ¿, les Tagliolini aux fruits de mer et à la pistache ou le Risotto à la truffe blanche (en saison) et le Foie à la Vénitienne. Côté classiques impeccables, vous trouverez aussi la glace à la pistache et l'incontournable Panettone !\n\nEn salle, avec Eufemia Demuro, un personnel dynamique et souriant vous fera découvrir une large sélection de vins de toutes les régions italiennes ainsi que des vins français. Avant le repas, n'oubliez pas de boire l'emblématique Spritz Alajmo à déguster absolument avec la Culaccia de Parme.

SEMI-GASTRO BRETON - Entre Vannes et Lorient, en bordure de la Forêt d'Auray et de la rivière du Loch dans le golfe du Morbihan, découvrez le charme du restaurant La Sterne au sein de l'hôtel Best Western Auray Le Loch. Côté gastronomie, vous y savourerez une cuisine semi-gastronomique, à base de produits frais du terroir breton. La carte fait la part belle aux poissons. Ambiance feutrée, accueil chaleureux, plats savoureux et belle terrasse ombragée.\n\nDÉCOUVERTE - Pour une promenade digestive, ne manquez pas le charmant petit port de Saint-Goustan et le quartier pittoresque d'Auray, à 15 minutes à pied du restaurant La Sterne. En voiture, la mer n'est qu'à 15 minutes (Carnac, la Trinité sur Mer).

• animaux acceptés
• cuisine française
• restaurant repas de groupe
• terrasse
• repas d'affaire

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• animation touristique
• billetterie
• Voyages
• Week-ends
• Séjours neige, soleil
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Situé à l’entrée de Perros-Guirec et avec un accès direct à Lannion, à 5 min de la zone d’activité, votre hôtel les Sternes est un point d’ancrage idéal pour visiter la côte de granit rose ou pour vos étapes d’affaires.Offrant un mobilier et un décor basiques, les chambres sont dotées du Wi-Fi gratuit et d'une télévision à écran plat. Certaines proposent également une vue sur la mer. Les chambres familiales sont équipées de lits superposés.

• Nuit à partir de 45,00 euros
• animaux acceptés
• facilités bébé
• parking
• télévision
• wifi
• jardin
• location vélo Electrique

• Expertises en techniques du bâtiment
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• Constats sur l'état d'ouvrages