dominique vatel

AMBIANCE COSY - La brasserie Vatel à Nîmes vous accueille dans un cadre convivial et chaleureux. Ses serveurs, bien qu'en formation, vous serviront tout aussi bien vos assiettes que des sourires.\n\nBISTRONOMIE A VOLONTÉ - Ce restaurant propose un buffet à volonté à tendance méditerranéenne. Resservez-vous autant que vous le désirez de ces plats aux saveurs ensoleillées ! Les plats à la carte sont par ailleurs tout autant variés.\n\nET LE VENDREDI - En fin de semaine, le soir, vous pourrez vous régaler d'un buffet de fruits de mer frais, pour un rapport qualité-prix très intéressant !

• brasserie
• cuisine française
• climatisation
• restaurant méditerranéen
• wifi
• restaurant repas de groupe
• terrasse
• parking

Notre restaurant, Auberge De Saint-Fergeux situé dans le 51, offre 2 salles de 60 couverts chacune et une salle de 40 couverts où l’équipe aura le plaisir de vous faire déguster ses spécialités : Le foie gras poêlé, les farcis au foie gras, la tartine du vendangeur, le magret de canard sauce périgourdine, la cuisse de canard sauce au champagne, les profiteroles ainsi que l'entremet glacé aux biscuits roses de Reims et son caramel. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.

• ferme-auberge
• cuisine française
• animaux acceptés
• facilité bébé
• parking
• restaurant repas de groupe
• terrasse

RESTAURANT-ÉCOLE - En plus d'une école de management hôtelier réputée - plus de 30 écoles dans le monde, Vatel c'est aussi un restaurant au cœur du quartier des Batignolles dans lequel les étudiants s'entraînent à servir et cuisiner pour mieux comprendre ceux qu'ils dirigeront plus tard. C'est donc le bon plan pour manger des plats raffinés à moindres frais.\n\nCADRE ÉLÉGANT - Dans un espace chaleureux et intime, vous apprécierez la cuisine de très bonne facture et les conseils du sommelier. Le service appliqué, et parfois maladroit, des étudiants fait partie du charme de l'établissement. A ne pas rater! Une farandole de desserts tous plus délicieux les uns que les autres.\n\nPOUR VOS RÉCEPTIONS - Vivez d'intenses moments d'émotion à Vatel grâce à deux salons de réception, lumineux, climatisés et agencés selon vos besoins, ils disposent d'une capacité de 10 à 60 personnes. Des espaces parfaits pour célébrer tous les moments heureux de la vie.

• cuisine française

Nous sommes spécialisés dans la vente et la location de matériel médical et orthopédique. Retrouvez un large choix de produits comme des bas de contention, des articles pour l'incontinence, des cannes anglaises, des lits médicalisés, des fauteuils roulants et des chaises percées.

• herboristerie
• homéopathie
• phytothérapie
• location de pèse-bébé
• location de tire-lait
• parking
• accès handicapé
• livraison à domicile

UNE EXPÉRIENCE BISTRONOMIQUE- Le Chef Adrien Ferran met en avant des produits français frais de saison et signe une carte teintée de notes exotiques.\nLe midi, notre chef présente un menu du marché qui se réinvente toutes les semaines selon les produits du marché et son inspiration.\nUn brunch généreux s'invite le dimanche sur les tables, déployant des plats pour tous les gourmets à partager en famille ou entre amis.\n\nCUISINE GOURMANDE, SAVOUREUSE & INVENTIVE - Le Chef Adrien Ferran, secondé par une jeune brigade, élabore une cuisine gourmande de saison basée sur des produits régionaux mêlant des recettes classiques revisitées à des assiettes inspirées des saveurs du monde qui font envoler les papilles vers d'autres horizons.\nAMATEURS DE VINS - Partez également à la rencontre des plus beaux domaines viticoles d'ici et d'ailleurs sélectionnés par notre sommelier.

• brunch
• cuisine française
• brasserie