nicolas fritz

En 1970, Jeanine & René reprennent cette Winstub alsacienne du 18ème, l’embellissent et lui donnent une nouvelle identité : un hôtel-restaurant. 20 ans plus tard, c’est Patrick Fritz, leur fils et son épouse Sophie qui prennent les rênes de la maison.A deux, ils mélangent les codes du traditionnel alsacien avec des notes plus contemporaines mais gardent la chaleur du lieu et un service exigeant et distingué. Pendant que Sophie s’occupe de la décoration de l’hôtel, Patrick transforme la cuisine familiale de sa mère en cuisine alsacienne gastronomique.

• animaux acceptés
• cuisine française
• parking
• restaurant alsacien
• wifi
• gastronomique
• facilité bébé
• restaurant repas de groupe

• accès handicapés
• cuisine française
• animaux acceptés
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Pharmacie Vauban, située à Strasbourg est à votre service. Elle vous propose la vente, la location et la réparation de matériel médico-chirurgical. Pour plus d'informations, prenez contact.

• herboristerie
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Un cuisinier traiteur qui s'adapte à votre budget et à vos envies? Nous vous accompagnons à la réussite de vos projets, que vous soyez particulier, professionnel ou association. Nous réalisons des vins d'honneur, des cocktails dînatoires, des buffets et des repas de mariage. Contactez-nous pour un devis.

Avertissement Alcool : L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération

• cocktail dînatoire
• amuse-bouche
• cuisine antillaise
• Buffet froid, chaud
• traiteur antillais
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