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Informations générales

Description

Pâtisserie Chocolaterie Gélis

Héritage d'une tradition familiale depuis 1927, notre Maître Artisan pâtissier vous propose une large gamme de créations gourmandes entièrement fait-maison.

Nous vendons de la pâtisserie individuelle, des gâteaux d'anniversaire, des sandwichs, des pièces montées, des gâteaux de mariage et des spécialités régionales.

Faites appel à nos services pour toutes vos réceptions privées ou professionnelles.

La maison Gélis, c'est le partenaire gourmand idéal de vos événements privés comme professionnels.

Horaires

  • mardi
    • 08h00 - 19h30
  • mercredi
    • 08h00 - 19h30
  • jeudi
    • 08h00 - 19h30
  • vendredi
    • 08h00 - 19h30
  • samedi
    • 08h00 - 19h30
  • dimanche
    • 08h00 - 12h30

Clientèle

  • Particuliers
  • Professionnels
  • Tous les gourmands

Prestations

  • Pâtissier
  • Chocolatier
  • Glacier
  • Boulanger
  • Snacking
  • Gâteaux événementiels : mariages, baptêmes, communions, anniversaires, professionnels
  • Dragées : vrac et créations de ballotins orignaux
  • Vente de spécialités régionales à la violette et autre
  • Cocktails salés et sucrés
  • Cadeaux d'entreprises gourmands
  • Vente de confiseries artisannales

Marques

  • Chocolat Valrhona
  • Dragées Pécou

Produits

  • Desserts: petits gâteaux, gâteaux d'anniversaire maison
  • Macarons maison
  • Bonbons de chocolat maison
  • Tablettes de chocolat maison
  • Pâtes à tartiner maison
  • Viennoiseries maison (croissants, chocolatines, pains au raisin...)
  • Pièces montées (choux, nougatine, macarons...) et wedding cakes personnalisés
  • Sandwichs et salades
  • Dragées aux amandes, au chocolat et dragées originales (caramel beurre salé...)
  • Ballotins de dragées à thème (carrosses, musique, papillon...)
  • Pâtes de fruits
  • Violette de Toulouse
  • Calissons
  • Pâtes d'amandes

Les moyens de paiement

  • CB
  • Visa
  • Titres restaurants
  • Espèces
  • Chèque
  • Virement bancaire

Activités

Pâtisseries

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8 avis

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(1) Cette note ne prend en compte que les avis de moins de 2 ans.

  • au sujet de Chocolateries, confiseries Expérience du 15/01/2016 au 15/01/2016
    Bel etablissement, bon acceuil et delice des yeux comme de la bouche beaucoup de creativité

    c'est la caverne de tous les delices surtout au chocolat à toutes les sauces et dans toutes les formes le savoir faire en patisserie chocolaterie n'a pas son equivalent dans la region, ils meritent bien leurs bonne reputation les produits sont frais et variés

    • Accueil/service
    • Rapport qualité/prix
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    Pâtisserie Chocolaterie Gélis
    La réponse du professionnel, le 15/01/2016
    Nous vous remercions vivement pour la confiance que vous nous accordez.
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  • au sujet de Pâtisseries Expérience du 06/08/2015

    accueil pourrit gateau tres fade ! pas pro du tout vitrine vide seul bon point boutique propre

    • Rapport qualité / prix
    • Qualité des produits
    • Conseils
    • Choix / diversité
    • Accueil
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    Pâtisserie Chocolaterie Gélis
    La réponse du professionnel, le 14/01/2016
    Bonjour, Nous sommes navrés que votre expérience dans notre boutique ai été aussi négative. Cependant, nous vous invitons à commander à l'avance vos gâteaux afin d'avoir plus de choix et trouver des pâtisseries qui puisse être à votre goût. Notre large gamme est prévue pour satisfaire un maximum de profils gustatifs. De plus, suivant le moment où vous nous rendez visite et l'affluence qu'il y a pu y avoir avant vous, notre vitrine peut effectivement vous sembler "vide", cela est la preuve de la fraîcheur de nos pâtisseries. Nous espérons avoir une prochaine occasion de vous satisfaire.
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  • au sujet de Pâtisseries Expérience du 18/07/2015 avec justificatif
    Parfait !!!

    Pour le baptême de mon fils, je souhaitais faire un gateau Mickey. Et j'ai bien fait de m'arrêter dans cette patisserie que je ne connaissais pas !!! Un gateau magnifique, des choux délicieux, tout le monde s'est régalé. Et merci pour la gentillesse des patissiers bien sur !! D'ailleurs, les prochains gateaux seront tous, je pense, faits là-bas !!! Encore merci pour ce beau et bon dessert !! Et quel bonheur de voir les yeux émerveillés de mon fils en découvrant le gateau de Mickey !!!

    • Accueil
    • Choix / diversité
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  • au sujet de Pâtisseries Expérience du 24/05/2015 avec justificatif
    Patîsserie au top

    Nous avons commandé nos dragées ainsi que la pièce montée pour la communion de notre fille. Tout était parfait, l'accueil, le choix, les conseils et le professionnalisme. Excellente communication, travail très soigné et raffiné et pour finir les choux et la nougatine étaient délicieux et les dragées excellentes. Une pâtisserie que nous recommandons les yeux fermés.

    Pâtisserie excellente, personnel très gentil, prix abordable

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  • au sujet de Pâtisseries Expérience du 14/05/2015 avec justificatif
    Une pâtisserie en or !

    Cliente depuis de nombreuses années, j'ai eu l'occasion de goûter à diverses pâtisseries et pièces montées. J'ai pu trouvé mon bonheur pour le baptême de mes filles et tout dernièrement la communion de mon fils. Une pièce montée entièrement personnalisée, aussi belle que bonne. Nous avons également pris nos dragées, et là encore, aussi beaux que bons. Beaucoup de choix et de conseils. Je recommande sans hésiter !

    Conseils, choix, goût

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  • au sujet de Pâtisseries Expérience du 16/04/2015
    Excellent

    Un vrai régal pour les yeux et les papilles. Des desserts à couper le souffle. On en redemande même si c'est pas raisonnable on le fait quand même. Patrons et salariés très agréables. Continuez comme cela c'est super :)

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  • au sujet de Pâtisseries Expérience du 08/03/2015
    Foutage de gueule naufrage de bateau

    ne commandez jamais un bateau en piece montee chez se soit disant maitre patissier surtout avec l appuie d une photo ammene par mes soins car vous n aurez pas ce que vous desirez je commande les voiles en nougatine on me l ai a fait blanches aucune excuse de la part de la responsable pour moi aucun professionalisme dans cette patisserie et surtout de la mauvaise fois car en venant la chercher on me dit n avoir pas eu de photo et au moment depayer a oui on l avait mais le patissier ne l a pas regarde

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    Pâtisserie Chocolaterie Gélis
    La réponse du professionnel, le 13/05/2015
    Bonjour. Nous sommes navrés et étonnés de lire ici votre déception que vous aviez effectivement déjà exposée au magasin. Dans un soucis artistique et un souhait de se rapprocher au mieux des vrais voiliers, notre maître pâtissier a opté pour des voiles blanches en sucre et non en nougatine, ce qui permettait de leur donner une impression de mouvement, il n'avait pas saisi l'importance que vous donniez à ces voiles en nougatine. D'ailleurs, lorsque nous avons compris votre désarrois le jour où vous êtes venus chercher votre pièce montée, nous vous avons offert la décoration de votre pièce montée en guise d'excuses. Il est regrettable que dans votre avis public ici vous ne parliez pas de ce geste commercial. Nous espérons tout de même pouvoir un jour prochain vous satisfaire puisqu'il n'est question que de l’esthétisme de la réalisation qui n'était pas en adéquation avec votre souhait et non de la qualité gustative de notre pâtisserie.
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  • au sujet de Pâtisseries
    Tout simplement parfait

    Nous avons commandé notre wedding cake personnalisé, en présentant une photo trouvée sur internet pour le décor. Le gâteau était vraiment parfait, correspondant à toutes nos attentes et tellement délicieux ! L'accueil au magasin est plus que chaleureux, nous avons été très bien conseillés sur les parfums (mariage du citron et des framboises divin), le gâteau a été apprécié par l'ensemble de nos invités, et ils ont été ravis d'emporter un souvenir de notre mariage plus original que des dragées, à savoir un assortiment de guimauves très joliment présentées ! Ils ont véritablement contribué à faire de cette journée un moment inoubliable !

    La possibilité de personnaliser le décor du gateau, le prix vraiment raisonnable pour une telle qualité, la gentillesse de Mr Et Mme Gélis ^____^

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Contacter Pâtisserie Chocolaterie Gélis

2 r Jean Jaurès, 31390 CARBONNE

pâtisseries
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Informations financières et juridiques

Sur l'établissement

SIRET 38417103900017
Code NAF 1071D
Effectif de l'établissement 6 à 9 salariés
Typologie de l'établissement Siège

Sur l'entreprise

SIREN 384171039
Siège de l'entreprise 2 r Jean Jaurès, 31390 Carbonne
Forme juridique Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social 100 à 250 K€
Effectif de l'entreprise 6 à 9 salariés
TVA intracommunautaire FR63384171039
Etablissements de l'entreprise
  • Gelis - 32 r Jean Jaurès, 31390 Carbonne
Principaux dirigeants
  • Gérant : M GELIS PASCAL ROBERT CLAUDE
Autres dénominations
  • Gélis
  • Gelis

Chiffres clés au 25/06/2016

Chiffre d'affaires (CA) 101 à 249 K euros
Excédent brut d'exploitation (EBE) 26 à 49 K euros
Résultat net 11 à 24 K euros

Données issues de la société Solvabilité Entreprise et/ou de la base de données Sirene, droits réservés INSEE - mise à jour mensuelle

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