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Ce restaurant installé près de la place Graslin depuis plus de quinze ans offre un cœur de carte autour d'une cuisine lyonnaise bien tournée : des classiques comme le saucisson chaud et un tablier de sapeur pour costauds de la fourchette, mais aussi un plus original méli-mélo de charcuteries...Plus récemment, la maison assure aussi côté grillades et viandes mijotées (souris d'agneau fondante à souhait). Une carte de vins courte d'une trentaine de références entre 21 et 35 € pour l'essentiel comporte des classiques qui s'éloignent du Beaujolais pour aller vers les bordeaux et terroirs rhodaniens (c'est heureux !) et quelques trouvailles de vignerons.
Les points positifs
Patron et service enjoué. le menu entrée plat à 22 euros le soir ou à 29 avec le dessert est une honnête affaire. Il est rare qu'on ne cale pas avant le dessert sur cette cuisine généreuse et solide. la déco refaite en 2010 fait plus sérieux avec des tons gris foncés et vermillons. les plaques en émail, les nappes à carreaux (en plastifié) et les statuettes de cochons partout gardent l'esprit des lieux intact, même si la buée sur les vitres a disparue. Les grandes tablées d'amis sont souvent bruyantes. C'est bon pour l'ambiance, ou pas...ça dépends.
Les points négatifs
Les tables trop serrées obligent à participer à la conversation, même passivement. le pain tranché est juste moyen et on préférerait un bon pain en format classique
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Tellement bon... Merci encore à l'équipe et COURAGE dans cette période compliquée