Diététicienne comportementaliste et sophrologue, je vous accompagne pour apaiser votre relation à la nourriture. Apprenez à manger pour trouver votre poids de forme durablement, et oubliez les interdits, la frustration et les pulsions alimentaires. Bénéficiez également de séances de sophrologie individuelles ou de groupe.
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Le 10 février 2023
au sujet de Sophrologie
Expérience vécue le
10 février 2023
Madame Oertel est une excellente diététicienne, très à l'écoute et pédagogue. Elle m'a permis d'atteindre mes objectifs et de faire un bilan sur ce qu'il manquait dans mon alimentation. Je me suis senti vraiment en confiance grâce a sa bienveillance.
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Le 22 avril 2020
au sujet de Diététicien
Expérience vécue le
6 avril 2020
Je consulte Valérie depuis plus d'un an maintenant en tant que nutritionniste et que sophrologue. Je pratique tant les séances individuelles dans son cabinet - en maintenant par Skype - que dans les chouettes petits ateliers thématiques du samedi. Je recommande très vivement Valérie pour son écoute, sa bonne humeur, sa réactivité, sa chaleur humaine et son efficacité (je suis arrivée toute pleine de stress et de soucis, en surpoids et je vois bien les effets bénéfiques en mieux être) Muriel B
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Le 1 février 2020
au sujet de Diététicien
Expérience vécue le
3 juin 2019
Depuis que j'ai démarré mes séances avec Valérie Oertel mon rapport à la nourriture à complètement changer.
Outre les kilos perdus, je m'écoute plus donc je ne me sens plus du tout frustrée ou coupable. La méthode proposée n'est ni un régime ni un rééquilibrage alimentaire c'est une approche proche de la pleine conscience
Perdre durablement, sur un temps long, s'interroger sur son lien à la nourriture et retrouver une écoute de son corps, voici ce que propose Madame Oertel. Je me sens enfin sereine dans mon rapport à la nourriture. J'invite tous ceux et celles qui sont passés par de multiples régimes sans résultats durables, si ce n'est une frustration et/ou culpabilité qui perdurent, à franchir sa porte
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Le 25 novembre 2018
au sujet de Diététicien
Expérience du
1 juin 2018 au 25 novembre 2018
Très bon accompagnement de la part de Valérie Oertel. Une compréhension globale du corps, du coeur et de l'esprit pour une perte de poids significative et sans régime drastique. Je n'ai jamais trouvé aussi simple de perdre du poids et le bien être de se ré-approprier son corps est indescriptible. 12 kilos en moins entre mi-mai et mi-novembre et la santé de retrouvée
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Le 8 juillet 2018
au sujet de Diététicien
Expérience vécue le
20 février 2018
Après 10 ans de vaines tentatives pour perdre du poids, j’ai décidé de me faire aider. En 4 mois ½ j’ai perdu 13 kg, sans sensation de faim et sans faire plusieurs repas pour mon mari et mes deux adolescents d’un côté et moi de l’autre.
La double formation diététique/sophrologie de Mme Oertel est très appréciable : elle donne des conseils judicieux en nutrition (association d’aliments, alimentation en pleine conscience, quand consommer quel aliment…) et sait accompagner les éventuels questionnements et redonner confiance.
Je n’ai qu’un seul regret, avoir attendu si longtemps avant de la consulter !
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Le 1 février 2018
au sujet de Diététicien
Expérience vécue le
1 février 2018
Je tiens à remercier Valérie Oertel, pour l'aide qu'elle a su m'apporter. Je suis allée la voir pour perdre du poids mais surtout pour retrouver une relation normale avec la nourriture, que j'avais perdue suite à des régimes amaigrissants. J'ai, grâce à elle, retrouvé mon instinct pour consommer les bons aliments et surtout j'ai appris à écouter mon corps, à manger selon ma faim et pas pour d'autres raisons. Avec la disparition du grignotage, mon poids diminue doucement mais sûrement, un grand merci, car j'ai retrouvé le plaisir de manger
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Le 6 décembre 2017
au sujet de Diététicien
Expérience vécue le
4 décembre 2017
Cela fait plusieurs mois que je consulte Mme. Oertel et autant vous dire que j'en suis plus que contente. Elle m'a littéralement réappris à manger et ce sans aucune privation. Je perds du poids sans aucune restriction. Au début c'est très déroutant mais il faut lui faire confiance. Et à mon plus grand plaisir, je vois des résultats sur la balance et sur le corps.
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Professionnelle très à l'écoute. De la bienveillance et de bons conseils. Je recommande sans hésiter