Barbé

Barbé est une boulangerie-pâtisserie artisanale située au 12 rue Jean Théard à La Guerche de Bretagne. Fondée par un artisan passionné de la gastronomie, cette boulangerie-pâtisserie se distingue par son savoir-faire unique et son approche traditionnelle de la panification et de la pâtisserie. La qualité des produits proposés chez Barbé est la résultante d'un choix rigoureux des ingrédients utilisés ainsi que d'un processus de fabrication artisanal et minutieux. En effet, les artisans de la boulangerie-pâtisserie Barbé s'appliquent à confectionner le pain au levain naturel, à la farine de blé issue de l'agriculture raisonnée et privilégiant les filières courtes. Côté pâtisserie, Barbé offre un large choix de produits sucrés, tels que les macarons, les éclairs, les tartelettes aux fruits, les gâteaux traditionnels bretons, entre autres. Les pâtissiers mettent leur savoir-faire en œuvre pour élaborer des gâteaux et de la pâtisserie fine de qualité, privilégiant les ingrédients locaux, bio et de saison. Barbé est une boulangerie-pâtisserie de référence à La Guerche de Bretagne. Les artisans sont toujours à l'écoute des clients et les conseillent avec bienveillance pour leur proposer des produits adaptés à leurs attentes et leurs goûts. La boulangerie-pâtisserie Barbé, c'est un lieu authentique et convivial pour des achats de qualité.