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Informations générales

Pourquoi y aller ?

LA DECORATION - A la fois cosy et moderne, la décoration de ce restaurant vous séduira dès votre entrée, vous serez rapidement plongé dans une ambiance très relaxante vous laissant savourer un excellent repas. L'EMPLACEMENT - Situé non loin du château et du parc floral, cet établissement sera parfait pour commencer l'après-midi, vous permettant de vous balader dans un lieu magnifique juste après votre repas. LE SERVICE - Très efficace et attentif, vous serez pris en charge par des professionnels, que vous ayez besoin d'eau, de pain ou d'autre chose, vous aurez une équipe à votre entière disposition au restaurant la Bascule.

Cuisine

  • gastronomique
  • Cuisine française

Budget

  • 31-45 euros

Ambiance

  • Romantique

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Suggestions du chef

Entrée

  • Croustillant de King Crab, guacamole, coriandre 14 €
  • Crème de pleurotes, mousse de langoustines 9 €
  • Sablé de parmesan, mascarpone, légumes croquants et pesto 8 €

Plat

  • Plat de côte de boeuf black angus et pommes de terre confites 23 €
  • Saint-Jacques d'Erquy, lard di Colonnata, panais au jus de crabe, crème de champagne 26 €
  • Suprême de faisan, gnocchetti sardi, émulsion au foie-gras 20 €

Dessert

  • Assortiment de fromages 10 €
  • Dacquoise amandes, noix de coco, crème passion, fruits exotiques, sorbet mangue / poivre de Sichuan 10 €
  • Ganache chocolat, sorbet poire-cassis 8 €

Recommandations

  • Guide Michelin

    Guide Michelin

  • Petit Futé

    Petit Futé

Services et prestations du restaurant

Type de restaurant

  • Gastronomique

Prestations

  • Animaux acceptés
  • Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • Wifi
  • Climatisation
  • Repas d'affaire

Les moyens de paiement

  • Espèces
  • Chèque
  • CB
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Titres restaurants

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  • au sujet de Restaurants Expérience du 29/12/2016

    Très belle adresse Excellent restaurant , cuisine gastronomique, accueil sympathique et courtois.

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Contacter La Bascule

214 r Fontenay, 94300 VINCENNES

restaurants
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Informations financières et juridiques

Sur l'établissement

SIRET 81225964600022
Code NAF 5610A
Effectif de l'établissement 1 à 2 salariés
Typologie de l'établissement Etablissement secondaire

Sur l'entreprise

SIREN 812259646
Forme juridique Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social 5 à 10 K€
Effectif de l'entreprise 1 à 2 salariés
TVA intracommunautaire FR46812259646
Principaux dirigeants
  • Gérant : Mme SCHIMMICH LORRAINE
  • Gérant : M GOMEZ EMMANUEL
Autres dénominations
  • La Bascule

Chiffres clés au 21/10/2017

Chiffre d'affaires (CA) 101 à 249 K euros
Excédent brut d'exploitation (EBE) Moins de 5 K euros
Résultat net Moins de 5 K euros

Données issues de la société Solvabilité Entreprise et/ou de la base de données Sirene, droits réservés INSEE - mise à jour mensuelle

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